Tại sao hữu cơ làm cho chúng ta hạnh phúc hơn?

Ngày:18/07/2019 lúc 15:05PM

Chế độ ăn không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất mà cả sức khỏe tinh thần của chúng ta. Vậy ta nên chọn ăn gì để thấy phơi phới niềm vui?

Trong hơn 10 năm qua, nhiều nghiên cứu đã cho thấy ăn uống lành mạnh không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất mà cả sức khỏe tinh thần của chúng ta.

Chế độ ăn uống không lành mạnh - nhiều chất béo chuyển hóa, đường và thực phẩm chế biến và tinh chế - làm tăng nguy cơ trầm cảm, đặc biệt là ở trẻ em và thanh thiếu niên, vì nó làm mất chất dinh dưỡng cần thiết và sinh ra vi khuẩn xấu trong ruột, ảnh hưởng đến sức khỏe tinh thần và thể chất, theo Forbes.

Mới đây, một thử nghiệm được tiến hành bởi nhà dịch tễ học Felice Jacka thuộc Đại học Deakin (Úc), đã đo lường tác động trị liệu của chế độ ăn uống lành mạnh.

Nghiên cứu gồm 67 đối tượng bị trầm cảm, một số người đang điều trị tâm lý, một số người đang dùng thuốc chống trầm cảm và một số người làm cả hai. Một nửa số người tham gia được tư vấn về dinh dưỡng, nửa còn lại được hỗ trợ hoạt động xã hội.

Sau 12 tuần, nhóm thay đổi chế độ ăn uống cảm thấy hạnh phúc hơn đáng kể so với nhóm nhận được sự hỗ trợ.

Giáo sư Jacka giải thích về nghiên cứu được công bố trên BMC Medicine rằng thực phẩm thực vật, các dạng protein và chất béo lành mạnh luôn có liên quan đến kết quả sức khỏe tâm thần tốt hơn. Những chế độ ăn này cũng có nhiều chất xơ, rất cần thiết cho hệ vi sinh vật đường ruột trong khi ruột thực sự là động lực của sức khỏe, bao gồm cả sức khỏe tâm thần.

Nhóm khoa học gia cho rằng việc duy trì lượng chất xơ cao thông qua việc tiêu thụ thực phẩm thực vật là rất quan trọng.

Nghiên cứu của Đại học Konstanz (Đức) cũng đưa ra kết luận tương tự, cho thấy việc ăn rau quả dẫn đến mức độ hạnh phúc cao hơn so với đường hoặc thực phẩm không lành mạnh.

Từ các nghiên cứu ấy, theo Forbes, chúng ta nên thực hiện chế độ ăn nhiều trái cây, rau, dầu ô liu, sữa chua, phô mai, các loại hạt, ngũ cốc, hải sản, thịt đỏ nạc và loại bỏ thực phẩm chế biến và chiên.

Lý do hàng đầu tại sao ăn hữu cơ khiến chúng ta hạnh phúc là khi biết rằng thực phẩm hữu cơ được làm từ các thành phần tự nhiên (29,5%), không có màu nhân tạo, chất bảo quản hoặc thành phần biến đổi gen. Điều này được kiểm soát bởi cách thức thực phẩm hữu cơ được trồng trên đất lành và trên vùng đất là ngôi nhà của nhiều loài động vật hoang dã khác. Nếu là một người tiêu dùng thông thái, coi trọng phúc lợi động vật, không có gì ngạc nhiên khi biết rằng động vật được chăm sóc tốt, có quyền tự do tìm kiếm thức ăn và chăn thả bên ngoai sẽ làm cho chúng ta cảm thấy vui vẻ hơn.

  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0938711019
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0938711019
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785


YẾN MẠCH CÁN MỎNG LÀ SẢN PHẨM BỔ DƯỠNG LÀ RẤT TIỆN LỢI. CÓ THỂ DÙNG NGAY CÙNG VỚI SỮA CHUA, SINH TỐ..

GIAO HÀNG TRÊN TOÀN QUỐC

MUA NGAY!

Admin
BÌNH LUẬN

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên

Bình luận

Gọi điện Chat FB