Đậu đỏ azuki hữu cơ Markal 500gr

Mã sản phẩm: ORG205
129,000₫
  • Vận chuyển: toàn quốc.
  • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
  • Hotline Miền Bắc: 0983882516
  • Hotline Miền Nam: 0938711019
  • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785

Bảng giá sỉ

    Đối với những khách hàng yêu thích ẩm thực Nhật Bản có lẽ đã quen thuộc với những chiếc bánh Wagashi đến món tráng miệng chứ danh anmitsu. Và điểm chung giữa hai món ăn này đó chính là hương vị chủ đạo được làm từ đậu đỏ, và những loại bánh ngọt này sẽ không còn nguyên vẹn hương vị nếu thiếu đi nguyên liệu này. Đậu đỏ đã trở thành một nguyên liệu chế biến món ăn chủ đạo của ẩm thực Nhật Bản. Vậy loại đậu Nhật Bản sử dụng là đậu đỏ gì và công dụng của loại đậu này như thế nào?

    Hãy cùng Vove Organic đi tìm hiểu thông qua bài giới thiệu về hạt đậu đỏ azuki hữu cơ Markal 500g nhé. 

    Đậu đỏ azuki hữu cơ Markal- đặc biệt từ tên gọi cho đến thành phần

    1. Thương hiệu Markal

    Tọa lạc trong khu nông nghiệp hữu cơ ở La Drome miền Nam nước Pháp, Markal được biết đến như một trong những nhà cung cấp các sản phẩm từ ngũ cốc và gạo với chất lượng hàng đầu. Thành lập từ năm 1936 với sản phẩm duy nhất là tấm lúa mỳ rang (bulgur), đến nay Markal đã có hàng ngàn sản phẩm cùng hệ thống phân phối hơn 900 cửa hàng trên toàn nước Pháp. Với hệ thống sản xuất và quy trình kiểm định chặt chẽ theo tiêu chuẩn hữu cơ của Châu Âu và Pháp, Markal tự hào mang đến cho người tiêu dùng  những sản phẩm lành mạnh và an toàn nhất.

    2. Nguồn gốc tên gọi đậu đỏ azuki

    Đậu đỏ azuki được bắt nguồn từ tiếng Nhật. Trong tiếng Nhật, người ta có thể gọi đậu đỏ azuki bằng aduki hay adzuki, đây là loại hạt của cây Vigna angularis.

    Bên cạnh đó, người ta cũng có thể nói tên gọi đậu đỏ azuki được bắt nguồn từ Tiếng Trung, bởi trong tiếng từ điển Trung có một danh từ quốc gia  gọi là “shōzu” có nghĩa là hạt đậu nhỏ. Ở Trung Quốc, đậu azuki được gọi là "xiǎodòu" (小豆) hoặc "laudòu" (赤豆 - hoặc đậu đỏ).

    Cây azuki có nguồn gốc từ 1000 năm TCN

    Tuy nhiên, ở nhiều nước khác trên thế giới, đậu đỏ azuki cũng có nhiều tên gọi khác, được phiên âm theo từng đặc trưng riêng của các quốc gia. 

    Như vậy, chúng ta có thể thấy sự phổ biến của hạt đậu đỏ azuki, không chỉ các nước Phương Đông mà nhiều nước ở Phương Tây cũng sử dụng đậu đỏ như loại thực phẩm hữu ích và nó xuất hiện là sự ra đời của một tên gọi khác nhau. 

    3. Vài nét về cây đậu đỏ

    Cây azuki là cây thảo, họ đậu, phát triển theo chu kỳ hằng năm. Cây azuki được biết đến là loại cây có nguồn gốc từ miền đông Châu Á và ở dãy núi Hy Mã Lạp Sơn. 

    Theo như các nhà nghiên cứu về sinh vật, thì thời gian xuất hiện của loại cây này được xác định từ 1000 năm trước công nguyên, xuất hiện và thuần hóa từ Trung Quốc và bán đảo Triều Tiên. Sau đó, cây azuki được nhân giống đến Nhật Bản và trở thành loại cây lương thực phổ biến chỉ đứng sau đậu tương. 

    Hạt đậu đỏ azuki dài khoảng 5mm, có màu đỏ, hình oval là chủ yếu, được bao bọc bởi một lớp vỏ, bên trong là nhân và phía giữa hạt luôn chứa mầm của hạt. Nếu được chăm sóc và đặt trong môi trường ẩm ướt, hạt đậu đỏ có thể nảy mầm tự nhiên. Tuy nhiên, nếu hạt nảy mầm thì hạn chế không nên sử dụng, bởi mầm hạt đậu đỏ có chứa một số chất không tốt cho sức khỏe, có thể gây ngộ độc.  

    3. Thành phần trong hạt đậu đỏ azuki

    Đậu đỏ azuki được biết đến là loại hạt không có chứa gluten, là thực phẩm bổ sung hàm lượng cao khoáng chất như muối, nước, kẽm, đồng, magie, …tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Vậy trong hạt đậu đỏ còn có chứa những dưỡng chất gì? Hãy cùng tham khảo bảng dinh dưỡng có trong 100g đậu đỏ hữu cơ Markal: 

    Thành phần có trong 100g đậu đỏ azuki hữu cơ Markal

    Dưỡng chất

    Thành phần

    Dưỡng chất

    Thành phần

    Năng lượng

    272 kcal

    Kali

    1220 mg

    TOT carbohydrate

    50.1 g

    Natri

    5 mg

    Tinh bột

    49.1 g

    Niacin

    2.60 mg

    Chất xơ

    11.1 g

    Vitamin C

    2 mg 

    Đường hòa tan

    1 g

    Vitamin E

    3 mg

    Lipit TOT

    0.5 g

    Thiamine

    0.45 mg

    Phốt pho

    380 mg

    Riboflavin

    0.22 mg

    4. Hướng dẫn sử dụng

    Ngâm đậu đỏ azuki trong vòng 12 tiếng. Sau đó để khô ráo và chế biến theo các công thức có sẵn

    Đậu đỏ azuki nấu nước uống, làm chèn, làm xôi, …

    5. Cách bảo quản

    Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh nguồn nhiệt cao và ẩm ướt. Bảo quản tốt hơn trong lọ thủy tinh.

    8 lợi ích tuyệt vời của hạt đậu đỏ azuki hữu cơ

    Chống oxy hóa: là loại thực phẩm có khả năng giúp cơ thể bảo vệ khỏi các vi khuẩn gây bệnh, kháng khuẩn và làm giảm quá trình lão hóa da. 

    Cải thiện hệ tiêu hóa

    Tốt cho hệ tiêu hóa: Trong hạt đậu đỏ azuki có hàm lượng chất xơ cao, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, cải thiện hệ thống đường ruột, phòng ngừa các bệnh về tiêu hóa như bệnh táo bón, …

    Ổn định huyết áp: Kali có trong đậu đỏ azuki có chức năng hỗ trợ cơ thể điều chỉnh và kiểm soát được huyết áp ở mức ổn định.

    Giảm lượng Cholesterol: Chất xơ có trong đậu đỏ có chức năng hút nước, giữ được một lượng muối mật nhất định sẽ kích thích cơ thể hoạt động, sản xuất muốn bị loại khỏ cơ thể do hoạt động. Vì thế, sẽ giảm được lượng cholesterol kéo dài trong máu, trong cơ thể.

    Chứa nhiều vitamin và khoáng chất

    Bổ sung vitamin và khoáng chất: Trong hạt đậu đỏ có chứa hơn 3 nhóm vitamin: A, B, E, và nhiều loại khoáng chất như magie, kali, đồng,…bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, giúp các tế bào phát triển khỏe mạnh, hạn chế quá trình gây sắc tố da và bảo vệ da khỏi tác động xấu từ môi trường. 

    Tốt cho hệ tim mạch: Chất xơ hòa tan có trong hạt đậu đỏ azuki có tác động hỗ trợ lên quá trình chuyển hóa lipid, chính vì thế làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Vì thế, đây là sản phẩm hữu ích cho người bị bệnh máu nhiễm mỡ.

    Tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ: Hàm lượng kali, chất xơ và nhóm khoáng chất có trong hạt đậu đỏ azuki giúp các bà mẹ trong quá trình mang thai khỏe mạnh, hạn chế việc bị rạn da. Còn kali có trong đậu đỏ sẽ giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi trong giai đoạn mang thai. 

    Giảm cân: Sử dụng đậu đỏ nói riêng và các thực phẩm hữu cơ nói chung là sản phẩm trong giai đoạn giảm cân được xem là phương pháp an toàn. Vì chất xơ có trong đậu đỏ nói riêng và nhóm các loại đậu khác có chức năng tạo nên cảm giác no lâu, kiểm soát lượng đường có trong máu, ngăn ngừa lượng đường chuyển hóa thành mỡ, giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng cân đối. 

    Các món ăn được làm từ đậu đỏ azuki hữu cơ Markal 

    1. Chè đậu đỏ

    2. Xôi sekihan- xôi đậu đỏ

    Đây là món xôi được dùng trong các dịp lễ ừng của người Nhật. Sekihan có nghĩa là cơm đậu đỏ. Hãy cùng Vove Organic học cách chế biến món xôi Nhật Bản mới lạ, tinh túy, thơm ngon này nhé.


    Địa chỉ mua hạt đậu đỏ hữu cơ azuki hữu cơ Markal 

    Tại sao nên mua hạt đậu đỏ azuki 500g hữu cơ Markal nói riêng và thực phẩm hữu cơ nói chung tại Vove Organic? 

    Trước tiên, mục tiêu để Vove Organic hình thành và hoạt động trong hơn 4 năm qua chính là cầu nối đưa người tiêu dùng Việt đến với các sản phẩm hữu cơ từ những thương hiệu hữu cơ hàng đầu trên thế giới. Không chỉ chăm sóc, hỗ trợ người tiêu dùng có một sức khỏe tốt mà Vove Organic chính là người bạn đồng hành chăm sóc cả mặt tinh thần cho người tiêu dùng. Một sức khỏe tốt mới có một tinh thần lạc quan, yêu đời.

    Thứ hai, Vove Organic là đơn vị, cửa hàng cung cấp đa dạng những sản phẩm hữu cơ: đa dạng về thương hiệu, đa dạng về giá cả, đa dạng về đối tượng sử dụng,…Đến với chúng tôi, khách hàng có thể thoải mái lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và kinh tế của bản thân, gia đình. Ngoài ra, chúng tôi luôn luôn tìm tỏi, nhập khẩu thêm nhiều sản phẩm hữu cơ mới, an toàn, chất lượng nhất, để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

    Thứ ba, là đơn vị nhập khẩu sản phẩm hữu cơ từ chính nhà sản xuất. Tất cả các sản phẩm của Vove Organic đều có giấy nhập khẩu, mua hàng chính hãng. Về nguồn gốc của sản phẩm luôn được công khai minh bạch, để bạn có thể yên tâm về nguồn gốc chính hãng, chất lượng cao.

    Thứ tư, với đội ngũ nhân viên đông đảo, phong cách là việc chuyên nghiệp sẽ giải đáp thắc mắc của người mua hàng 24/24h. Bên cạnh đó, quá trình vận chuyển của Vove Organic tương đối nhanh chóng và phí vận chuyển tương đối thấp.

    Như vậy, với những lý do trên, Vove Organic tự tin sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng Việt. Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để tạo nên một thói quen sống khỏe, sống tốt của người Việt nhé.

    Hãy gọi cho Vove Organic để thưởng thức những đặc sản Chính gốc, Thượng hạng và được phục vụ bằng sự Tận tâm, Chuyên nghiệp

    CÔNG TY TNHH ĐẶC SẢN BA MIỀN VIỆT NAM

    Khách Sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0903 632 785

    Tư vấn quà tặng công ty, quà biếu tết: 0988 118 579

    Miền Nam:
     571/3H Cách Mạng Tháng 8, Phường 15, Quận 10, TP.HCM
     Điện thoại: 0916 853 968 – 0938 711 019

    Miền Bắc:
     Số 4 Ngách 79 Ngõ Thổ Quan, Phố Khâm Thiên, Đống Đa, Hà Nội
     Điện thoại: 0983 882 516

    Email: sales@vove.com.vn

    Website: www.vove.com.vn  | www.facebook.com/VoveOrganic

    • Vận chuyển: toàn quốc.
    • Thanh toán: QR, Thẻ tín dụng, COD, ATM
    • Hotline Miền Bắc: 0983882516
    • Hotline Miền Nam: 0938711019
    • KH sỉ, nhà hàng: 0903632785


    YẾN MẠCH CÁN MỎNG LÀ SẢN PHẨM BỔ DƯỠNG LÀ RẤT TIỆN LỢI. CÓ THỂ DÙNG NGAY CÙNG VỚI SỮA CHUA, SINH TỐ..

    GIAO HÀNG TRÊN TOÀN QUỐC

    MUA NGAY!

    Đậu đỏ azuki hữu cơ Markal 500gr

    129,000₫
    - +